Les
puits
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Situé
au carrefour des anciennes provinces du Quercy et du Rouergue, la
commune de Mouillac n’a pas d’héritage
architectural
remarquable, seulement un patrimoine rural modeste lié au
travail de la pierre (des kilomètres de murets de pierre
sèche sur les causses de Limogne) et une abondance de puits,
fontaines ou mares.
La
commune
est riche en puits indépendants, dont certains quasiment en
ruine enfouis sous d’épaisses broussailles.
L’APICQ
s’est donné comme
premier objectif le sauvetage et la restauration à
l’identique de puits le long des chemins publics, depuis
longtemps abandonnés...
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Les
murets
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Depuis
le
printemps 2004, l'APICQ propose aussi des ateliers de restauration de
muret en pierre sèche. Ce petit patrimoine marque
profondément le paysage et participent fortement
à
l'identité du territoire des Causses du Pays Midi-Quercy.
Encore
aujourd'hui ces murets délimitent la
propriété des
maisons et des champs. Ils soulignent les particularités du
relief et accentuent les tracés des routes et des chemins...
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Le Fournil et son Four
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Depuis
deux ans l'APICQ restaure un fournil et son four sur le patus communal
du hameau de Génebrières commune de Caylus.
Les habitants du hameau avec la participation et l'encadrement de
l'APICQ ont sauvé de l'oubli et de la ruine ce patrimoine
remarquable qui était l'ancien four banal du hameau.
Grâce
au soutien de la municipalité de Caylus, ce bâti
est
sauvé, la voûte terminée en
2011 a depuis chauffé pour y cuire le pain et son
cortège de gâteaux, plats mijotés lors
des week end chantiers de l'association.
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La mare-lavoir
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Depuis
2009 l'APICQ restaure le petit patrimoine rural du hameau de
Génebrières commune de Caylus.
Ces habitants avec la participation et l'encadrement de
l'APICQ ont sauvé de l'oubli et de la ruine la mare-lavoir
située au fond d'un chemin.
Grâce
au soutien de la municipalité de Caylus, ce bâti
est
sauvé, une ballade vous fera découvrir ce site
magnifique avec une vue imprenable.
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La
gariotte
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A
la suite du succès des différents chantiers de
murets,
les membres de l'APICQ, en collaboration àvec le service
environnement du Conseil Général du
Tarn et
Garonne, ont entrepris l'édification d'une cabanne de pierre
appelée localement gariotte ou cazelle, construction
entièrement faite de pierres
sèches, des fondations
jusqu'au toit : aucun élément de bois n'entrant
dans le
chantier. Cette gariotte appartient au cirquit découverte en
milieu scolaire dont l'édition est prévue
prochainement...
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