De pechs en combes, de châteaux en moulins, de lavoirs en puits, on a cru un court moment un peu de soleil gagnant, ce dimanche post-mémorial en pays quercynois ... mais la pluie a finalement signé comme il se doit, notre belle balade patrimoniale dédiée à la gestion de l'eau par les laborieux ancêtres caussenards.

Et nous n'avons pas été déçus par leur ingénieuse technicité: Le lavoir-papillon de Saillac, ses bassins, son abreuvoir et son puits… La perte de Cros, sa grotte préhistorique, son moulin et son système d'alimentation top-complet quoique asséché à cette époque... Le Château de Marsa, son lavoir (etc.) et son beau pigeonnier… On passe sur les dodus fours à pain et les puits-bijoux, petites portes et toits de lauzes sèches et l'incroyable unité architecturale de certains petits hameaux surgissant au détour des chemins. On ne peut qu'être admiratif de l'opiniâtreté des habitants du Quercy, pays karstique s'il en est.

H2O rare en terre mais généreuse en l'air, il nous a fallu trouver refuge sous la halle médiévale de Beauregard et ses mesures à grain, pour un déjeuner frais mais convivial.

Les vaches et leurs veaux nouveaux se sont frottés les yeux à la vue d'un joli troupeau de 22 pèlerins encapuchonnés, menés par Huguette à la boussole et Thierry au balai. Merci ! l'APICQ nous a encore accompagnés avec sympathie et expertise au plus près de notre patrimoine rural.